Phare, poste de vigie, la tour Saint Louis ( 1737) a toujours veillé à la protection des marins. Depuis sa terrasse, une vue exceptionnelle balaye la Camargue, le Rhône et les marais salants. Elle abrite une collection ornithologique au premier étage et des expositions temporaires au second. Elle a été inscrite à l’inventaire des Monuments Historiques en 1942.
