La Tour Saint Louis est le plus ancien monument de la ville : elle date de 1737. Les autres monuments remarquables ont été construits au vingtième siècle. Il s’agit notamment de l’église Saint-Louis (1907) et son clocher de la Paix, des arènes (1977) et de l’Hôtel des douanes (1966). Par ailleurs, subsistent bergeries et cabanons, témoins de l’histoire de Port-Saint-Louis, souvent utilisés comme résidences secondaires. Enfin, les traditions locales, héritage, elles aussi, du passé de la ville sont encore vivaces.